又是一篇食譜文~科科~~日本味噌和台灣味噌吃起來很不一樣耶~~而且味噌不是只能做"味噌湯"哦~~其實和醬油一樣,也是一項調味品~可以拿來醃肉/涼拌,還有烤肉或炒肉片也無敵香的!也可以拿來少菜或拌麵哦~另外也可以煎魚~或當成火鍋湯底,甚至冰品或蛋糕也都有人放味噌呢~有空可以試試哦~讓餐桌上多點變化,滿足家人的胃^+++^(HIKARI MISO味噌來自日本長野縣,不必擔心有輻射問題)
創意味噌食譜:http://lilian7197.pixnet.net/blog/post/272364709
Search
又是一篇食譜文~科科~~日本味噌和台灣味噌吃起來很不一樣耶~~而且味噌不是只能做"味噌湯"哦~~其實和醬油一樣,也是一項調味品~可以拿來醃肉/涼拌,還有烤肉或炒肉片也無敵香的!也可以拿來少菜或拌麵哦~另外也可以煎魚~或當成火鍋湯底,甚至冰品或蛋糕也都有人放味噌呢~有空可以試試哦~讓餐桌上多點變化,滿足家人的胃^+++^(HIKARI MISO味噌來自日本長野縣,不必擔心有輻射問題)
創意味噌食譜:http://lilian7197.pixnet.net/blog/post/272364709